油茶是南方分布較廣的油料植物，在一些低海拔的山崗、矮丘陵、甚至平原地區(qū)都可以種植油茶。在選擇海拔的時(shí)候，500米以下是首選，當(dāng)然坡度最好不要超過(guò)25度，而且光照要充足、不能有低洼處的紅黃土壤。因?yàn)槿绻降仄露忍?，?duì)于以后的管理不方便，而且不利于茶果的采摘，但是考慮到高產(chǎn)油茶的生長(zhǎng)問(wèn)題，所以在大面積造林時(shí)坡度最好不要低于5度，因?yàn)榈貏?shì)過(guò)于平坦容易導(dǎo)致下雨地面積水，從而使油茶的根部壞死。

圖1  不同的油茶品種果實(shí)顏色形狀不一樣

  平時(shí)大家會(huì)問(wèn)，油茶苗要怎么樣種植才利于成活呢，選擇在什么時(shí)候比較好？
  油茶裸根苗在11月份到第二年的4月份都可以種植，再根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m當(dāng)做出調(diào)整。有一點(diǎn)要提醒的是，要想以后油茶長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高，在栽培之前就要在土坑內(nèi)打底肥，比如施一些復(fù)合肥，或者有機(jī)肥。采用良種油茶苗根系蘸泥漿后，一個(gè)土坑栽一棵樹(shù)苗，分出級(jí)別和品種，土壤要細(xì)碎，用手把苗扶端正，根系不要窩成一團(tuán)，要正常舒展，再分層分步把土捶緊，使油茶苗的根部跟土壤密切接觸，然后根據(jù)天氣情況，如果沒(méi)有下雨，就要澆足定根水，在最上面覆蓋松散的土壤，在樹(shù)蔸周圍用鋤頭做個(gè)圓形淺溝利于保水保濕，蓋上枯草或其它秸桿，一來(lái)可以保溫，減少冬天冷空氣對(duì)根部的凍害，二來(lái)減少雜草的生長(zhǎng)。

圖2   嫁接植株粗壯

  如果采用油茶杯苗造林，要如何種植呢？
  顧名思義，容器苗就是苗木的根部有一個(gè)小土球，栽培的時(shí)候有利于成活，由于它保濕效果比較好，除了夏天氣溫高以外，一年四季都可以用來(lái)造林，在栽的時(shí)候，注意杯土不要弄散，而且覆土一定要蓋住嫁接油茶苗的嫁接口，并高出杯口2-3公分為宜，扶正苗桿并分層踩緊土壤，可以在根系周圍加一些草木灰，或者是很細(xì)很碎的稻田土作為培蔸定植土，也可以用比較肥沃的泥土，為油茶的生長(zhǎng)提供一部分養(yǎng)分，這也是要注意的種植方法。

圖3  長(zhǎng)林4號(hào)油茶杯苗

  這些年來(lái)油茶發(fā)展較快，很多人都有種植的意向，因?yàn)橛筒璧慕?jīng)濟(jì)價(jià)植很高，市場(chǎng)表現(xiàn)也不錯(cuò)。俗話說(shuō)的好：三分種、七分管，這句話充分說(shuō)明了田間、林地管理的重要性，油茶苗栽培后的2年以內(nèi)，因?yàn)榇藭r(shí)的樹(shù)葉還比較嫩，很系淺，抗寒和抗旱能力較差，如果遇到高溫和嚴(yán)寒天氣，容易使幼株受到傷害。所以在種植以后要及時(shí)管護(hù)，盡快進(jìn)入投產(chǎn)期。