油茶是南方分布較廣的油料植物，在一些低海拔的山崗、矮丘陵、甚至平原地區(qū)都可以種植油茶。在選擇海拔的時候，500米以下是首選，當然坡度最好不要超過25度，而且光照要充足、不能有低洼處的紅黃土壤。因為如果山地坡度太大，對于以后的管理不方便，而且不利于茶果的采摘，但是考慮到高產(chǎn)油茶的生長問題，所以在大面積造林時坡度最好不要低于5度，因為地勢過于平坦容易導致下雨地面積水，從而使油茶的根部壞死。

圖1  不同的油茶品種果實顏色形狀不一樣

  平時大家會問，油茶苗要怎么樣種植才利于成活呢，選擇在什么時候比較好？
  油茶裸根苗在11月份到第二年的4月份都可以種植，再根據(jù)當?shù)氐臍夂蜻m當做出調(diào)整。有一點要提醒的是，要想以后油茶長勢好、產(chǎn)量高，在栽培之前就要在土坑內(nèi)打底肥，比如施一些復合肥，或者有機肥。采用良種油茶苗根系蘸泥漿后，一個土坑栽一棵樹苗，分出級別和品種，土壤要細碎，用手把苗扶端正，根系不要窩成一團，要正常舒展，再分層分步把土捶緊，使油茶苗的根部跟土壤密切接觸，然后根據(jù)天氣情況，如果沒有下雨，就要澆足定根水，在最上面覆蓋松散的土壤，在樹蔸周圍用鋤頭做個圓形淺溝利于保水保濕，蓋上枯草或其它秸桿，一來可以保溫，減少冬天冷空氣對根部的凍害，二來減少雜草的生長。

圖2   嫁接植株粗壯

  如果采用油茶杯苗造林，要如何種植呢？
  顧名思義，容器苗就是苗木的根部有一個小土球，栽培的時候有利于成活，由于它保濕效果比較好，除了夏天氣溫高以外，一年四季都可以用來造林，在栽的時候，注意杯土不要弄散，而且覆土一定要蓋住嫁接油茶苗的嫁接口，并高出杯口2-3公分為宜，扶正苗桿并分層踩緊土壤，可以在根系周圍加一些草木灰，或者是很細很碎的稻田土作為培蔸定植土，也可以用比較肥沃的泥土，為油茶的生長提供一部分養(yǎng)分，這也是要注意的種植方法。

圖3  長林4號油茶杯苗

  這些年來油茶發(fā)展較快，很多人都有種植的意向，因為油茶的經(jīng)濟價植很高，市場表現(xiàn)也不錯。俗話說的好：三分種、七分管，這句話充分說明了田間、林地管理的重要性，油茶苗栽培后的2年以內(nèi)，因為此時的樹葉還比較嫩，很系淺，抗寒和抗旱能力較差，如果遇到高溫和嚴寒天氣，容易使幼株受到傷害。所以在種植以后要及時管護，盡快進入投產(chǎn)期。