一、進行墾復
    油茶林地墾復有全墾、帶墾、穴墾和階梯式墾，以及壕溝施肥撫育等多種。其中階梯式墾復簡便易行，增產(chǎn)效果顯著。階梯式墾復是在全面深挖墾復，砍除灌木和雜草的基礎上，修成外高內(nèi)低、外筑埂、內(nèi)開溝的等高梯地。梯地的寬度隨坡度角而定，坡度角為150左右的坡地，可修成3～4米寬的梯地，超過150的可修成1～2米寬的梯地。梯地兩邊要挖排水溝和蓄水沉沙池，以防止暴雨沖壞梯面，影響油茶生長。依季節(jié)墾復可分為冬墾和夏墾。冬墾深度一般為20～25厘米，并將土塊翻過來，使草根朝天，放置一冬。夏墾深度一般為10～15厘米，要求淺鏟。
    墾復過程包括深挖、中耕和修山，進行松土、除草和除雜。墾復原則一般為：冬墾深挖23～28厘米，夏墾淺鏟5～8厘米；荒山淺，熟山深；樹冠內(nèi)淺，樹冠外深；幼樹淺，大樹、老樹深；陡坡淺，平坡深；黏土淺，沙土深；三年一深挖，一年一中耕。總之，以不傷或少傷油茶樹的根系，保持水土為好。

（圖1   圖片說明：林地要做好防澇排水工作，如果山坡地勢較平，排水溝要深挖，如果坡度較陡，則可稍淺一點。它不但可以降低油茶病蟲害發(fā)生頻率，而且對減少泥土、肥水的流失起到了很大的作用）

    二、補充肥料
    造林后要封山，嚴禁采樵放牧。油茶苗從優(yōu)越的苗圃移栽到山地，生活力較弱。易受到雜草等侵害，要及時中耕除草壓青。油茶幼林階段，還要結(jié)合撫育，每年施肥2～3次。春季3月份施速效肥，每株0.02～0.l千克。冬季（11月份）施土雜肥，每株10～20千克。還可在生長季節(jié)，噴施0.5%～1%的尿素液（要選用不含二縮脲的）和O.l%～0.3%的磷酸二氫鉀液，以增強油茶對氮、磷、鉀等元素的吸收能力，對促進幼樹抽梢發(fā)葉，效果相當顯著。在油茶成林時期，春季施速效肥，每株0.5～1.O千克；冬季施土雜肥，每株20～30千克，酌情噴施速效肥或葉面肥。施肥方法為在樹冠外內(nèi)側(cè)開環(huán)形溝施入。
    進入結(jié)果階段，因油茶“抱子懷胎”，終年花果不離枝頭，每年要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分。因此油茶施肥的數(shù)量、種類和次數(shù)，都應科學合理。油茶施肥的方泫有溝施和穴施，在樹冠投影邊緣挖圓形或長方形溝，溝的寬和深均為30～40厘米。肥料施入后，用土蓋好。油茶施肥應以有機肥料為主，輔之以化學肥料。有機肥料富含氮、磷、鉀和各種微量元素。有機肥料包括人、畜糞尿、綠肥、油餅、廄肥、垃圾、堆肥、雜草以及各種植物莖稈。施用有機肥料，不但肥效持久，而且能改良土壤結(jié)構(gòu)。

（圖2   油茶林地施肥方式示意圖）

    給油茶施肥，一年四季都可以進行，但以結(jié)合冬季挖山、夏季中耕進行為好。春季多施氮肥，適當施鉀肥，以促進抽梢、發(fā)葉、壯果和保果；夏季多施磷肥，秋季多施磷、鉀肥，以壯果和長油，并促進花芽分化；冬季多施磷、鉀肥，以固果和防寒。氮、磷、鉀肥按10:6:8的比例施入。春、夏期間，根外噴灑2%過磷酸鈣浸出液（還可加1%的硫酸銨），有促進花芽分化和減少落花落果的作用。在夏、秋之間進行根外追肥，對油脂轉(zhuǎn)化、含油率的提高有促進作用。根外追肥，肥液應該噴在葉片的背面。必要時，在溶液中可加入濕潤劑，使肥料粘附在葉片上，提高吸收效果。在大年要多施氮、磷肥，以促進保果、長油和抽梢；、在小年要多施磷、鉀肥，用以保果和促進花芽分化。施肥時要注意酸性與堿性錯開施用，以免喪失或延遲肥效。
    三、水分管理
    干旱較嚴重的年份，尤其是保水能力較差的土壤以及造林后的第一、第二年，要在6～8月份進行1～2次人工抗旱，以在早晨或傍晚澆水為好。