油茶對(duì)我們來說都很熟悉，油茶籽有很多的含油量，是一種非常好的油茶植物，山茶油可以直接食用，也可以用來炒菜，日常的用途是很廣的。另外，它的油質(zhì)里面包含較豐富的維生素E，所以它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是大家有目共睹的。隨著各地種植嫁接油茶樹苗力度加大（圖1），近年來的造林面積也增加了不少，但是要想它豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，就要加強(qiáng)林地的撫育管理，讓它每年的畝產(chǎn)量都穩(wěn)定，下面由我來講一講這方面的一些經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到大家。

圖1   長林40號(hào)嫁接油茶種苗

    一、適時(shí)松土和清除雜草
    在栽培嫁接油茶樹苗之前在徹底把山上的灌木雜草清理干凈，等油茶長大以后，每年要除草2-3次。第一次除草的時(shí)間選在夏天的5月份，過了三伏天，到了9月份的時(shí)候在進(jìn)行當(dāng)年的第二次除草。但由于各地的氣候氣溫有所不同，打個(gè)比方說，當(dāng)進(jìn)入夏季溫度很高的時(shí)候，此時(shí)不適合油茶林地除草，假如林地間的雜草長勢(shì)很旺，甚至超過了茶樹的高度，只需要進(jìn)行淺耕就行了，一次即可，而且深度要控制好，不宜超過5公分，在以后的管理當(dāng)中，隨著油茶樹的長高來適當(dāng)增加耕地深度，但是這里要提醒的是，深度也不能一概而論，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)情況來控制好犁地的深度，如果土壤比較粘稠，就要淺耕，遇到沙質(zhì)土壤就要深耕（圖2）。

圖2   林地雜草清除干凈

    二、油茶施肥時(shí)間和作用
    如果在油茶栽培之前施足了底肥，定植后當(dāng)年不用施肥，在苗木成活后的第二年再施肥，一般2-3次即可，盡量選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的肥料，否則會(huì)傷及根系。依照不同的時(shí)間和氣溫，選擇適當(dāng)?shù)姆柿希热缭诙緶囟容^低的時(shí)候可以撒速效肥，加快油茶樹的吸收，有效增加油茶的抗寒性，確保油茶苗順利過冬。當(dāng)春季來臨的時(shí)睺，可以選擇采用少量的尿素。根據(jù)種植面積和棵數(shù)來決定肥料油茶苗施肥的用量，采用“少量多施”的施肥原則，而且要注意無論怎樣施肥方法都要避免肥產(chǎn)直接跟植株的根部接觸。
    三、整枝修剪
    在高產(chǎn)油茶樹苗小的時(shí)候就要著手進(jìn)行修剪，不管它長得多大，處在什么生長階段，都要先培養(yǎng)它的主枝和主桿，在它栽培生長的前幾年時(shí)間里，要把春天抽的新梢都留下來，采取這種方式的好處是可以更好的保留主干，當(dāng)它長到50-60公分的時(shí)候，在整枝的過程中要保留3個(gè)主要枝桿，在實(shí)際操作過程中主枝要留多少要根據(jù)樹的高度和大小決定的。在修剪時(shí)，把一些長勢(shì)旺盛的下腳枝和旁枝剪掉，增加樹體的采光性，通風(fēng)通陽光，有利于光合作用，提高嫁接油茶樹苗畝產(chǎn)量和茶籽的含油量（圖3）。

圖3   對(duì)整棵樹進(jìn)行修剪

    四、林地間作
    在良種油茶苗栽培初期要保留一定的行距和間距，這樣一來可以增加投產(chǎn)以初始產(chǎn)量，還可以提高土地利用率。在油茶樹比較小的時(shí)候，林地間作一些其它的經(jīng)濟(jì)作物，以增加收入，但間作的植物不宜太高，長勢(shì)不能超過油茶，防止跟茶樹爭(zhēng)奪營養(yǎng)，比如可以種一些花生、大豆（圖4）。在有些氣候適宜的地區(qū)可以栽培中藥材，需要注意的是，要留出一定的空間供油茶生長。當(dāng)這些農(nóng)作物成熟收割以后，把它們直接翻耕在土壤里面當(dāng)作肥料，這樣不僅可以促進(jìn)嫁接油茶樹苗的生長，還可以增加經(jīng)濟(jì)收益。

圖4   通過撫育管理來提高油茶產(chǎn)量