油茶喜溫暖濕潤氣候，要求地形低山、丘陵、向陽緩坡，海拔100～1950米，土壤深厚的紅壤、黃壤、黃棕壤、山地黃壤、黃棕壤。

盛果期的油茶

    油茶苗是寬生態(tài)幅物種，在不同的生態(tài)類型區(qū)，則有不同的適生生態(tài)。在四川、貴州、云南的高山區(qū)：普通油茶在本區(qū)分布于各省的中部、東部和東南部，大多栽培在低山丘陵和山間小盆地周圍，地勢開闊，向陽緩坡，海峻在350～1950米之間，土壤深厚的酸性紅壤、黃壤和四川盆地紫色土。

油茶果的大小

    高原氣候對普通油茶生長發(fā)育的有利素多于不利因素。如云、貴兩省中部和東南部的油茶產(chǎn)區(qū)，6～10月多雨，有利于油茶花芽生長發(fā)育；10月下旬至翌年5月少雨，油茶花期天氣晴朗，氣溫較高，有利于油茶花開放，昆蟲活動頻繁授粉，提高油茶座果率。，7月均溫20～25℃，1月均溫4～8℃，均利于油茶生長發(fā)育、開花結果。尤其是1月均溫越高，對其子房膨大，幼果形成有利；7月均溫低,對其花芽分化有利。雨量在2000毫米以內，又因雨6量分布與油茶各期生理需要水分相應，則油茶產(chǎn)量自然相應提高。6～9月，月均降雨量在200毫米左右，對其生長和油脂形成有利；9～10月，月均降雨量在100毫米以上，對其油脂轉化有利。

優(yōu)質油茶苗

    氣候條件對其影響的主導因子是氣溫，尤其是花期氣溫對其產(chǎn)量至關重要。高原冬暖少雨，適合其花期生態(tài)習性要求，有利于授粉、受精、孕果。如云南省海拔1300米的油茶盛花期日均溫為15～20℃左右，對昆蟲授粉、花粉萌發(fā)均很適宜。