油茶樹苗在較小的時候可以進行林間套種，它的主要作用是“以耕代撫，以短養(yǎng)長”。但要提醒的是，只能套種草本植物，而不能套種木本方面的林木（見圖1）；

圖1   花生長大后比油茶矮，可以套種

另外，作物高度也是比較重要的一項，也就是說它今后生長的高度不能超過高產油茶樹苗的高度。還有一點要說的是，藤本植物也是不能套種的，因為它的卷須會纏繞在茶樹的枝桿上，不利于養(yǎng)分的正常輸送。
    套種的植物距離樹蔸應不少于60公分，因為間隔太少對油茶的生長造成很大的影響。有些林農在地里套種西瓜，當西瓜葉子長大覆蓋后，樹桿的下部由于沒有光照或光照極少造成光禿的現象也是常見的（見圖2）。

圖2   套種西瓜后，蔓藤容易纏繞油茶，樹蔸下部的光照、通風也不好

    有的人也許會想，在油茶較小時養(yǎng)一些家禽、牲畜，其實這樣會對茶林造成傷害，因為樹苗還比較矮小，動物會把莖葉損壞。當高產油茶樹苗長大進入投產期

圖3   當苗木生長到一定高度后，可以在林地內散養(yǎng)雞禽

后，可以套種耐陰的植物，使土壤保持濕潤，而套種其它植物已經沒有什么意義。這時可以考慮養(yǎng)一些動物，比如：家禽中的雞或者鵝（見圖3），但是，套養(yǎng)家畜就要三思，特別是羊，是不建議的。