這種榨油機(jī)在目前的農(nóng)村還是比較多，由于占地面積小、價(jià)格也不貴，操作步驟也簡(jiǎn)單，所以受到大家的喜愛。

    油茶果采摘之后，攤曬一周左右，再進(jìn)行清選，得到油茶籽。然后暴曬3-5天即可榨油。（注意：茶籽必須曬干，水份控制在8個(gè)點(diǎn)以下，否則榨不出油。檢驗(yàn)的方法是，拿起茶籽放耳邊搖，如果有聲音就表明曬干了；或者把籽仁切開，如果里面的仁呈白色，說(shuō)明沒(méi)曬干，如果呈黃色則說(shuō)明曬干了。）

    油茶籽曬干之后，用風(fēng)機(jī)把雜物吹選干凈，然后放進(jìn)碾碎機(jī)進(jìn)行粉碎。（通常沒(méi)曬干的茶籽在這一步容易把碾輪卡住，所以茶籽必須曬得很干。這一點(diǎn)很重要）碾碎后的茶籽粉，如果碾得不夠細(xì)，還要再碾一次的，可以提高出油率。

    把碾碎的茶籽粉放進(jìn)木桶內(nèi)進(jìn)行蒸制。

    用稻草稈把蒸好的茶籽粉包起來(lái)，包成一個(gè)個(gè)圓餅形狀。

    把包好的茶籽粉并列放進(jìn)榨油機(jī)的型腔內(nèi)。開動(dòng)機(jī)器，并慢慢的增加壓力，使山茶油從中泛出。待液壓機(jī)的行程到達(dá)一定的距離時(shí)，靜止幾分鐘，待茶油漓干，然后繼續(xù)加壓。

    得到初級(jí)物理壓榨山茶油，然后再用篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，去除雜質(zhì)，使山茶油更清、更細(xì)膩！