1.培養(yǎng)優(yōu)良樹(shù)體

      培養(yǎng)合理牢固的樹(shù)體骨架，加速良好樹(shù)冠的形成，提高油茶樹(shù)的適應(yīng)性,使干、枝、梢、花、果合理占據(jù)空間，保持協(xié)調(diào)的從屬關(guān)系。
      2.促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)
      調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，控制生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝的比例，促進(jìn)或抑制花芽分化，控制花芽數(shù)量，克服大小年過(guò)分明顯的現(xiàn)象。同時(shí)又可提高坐果率，增大果徑，改善山茶油的品質(zhì)。

圖1   從小培養(yǎng)好的樹(shù)形結(jié)

      3.提高工效,降低成本   
      科學(xué)地調(diào)整油茶樹(shù)的高度和冠幅，適度矮化。便于日常管理和采摘，降低管理成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。
      4.增強(qiáng)抗逆能力，減少病蟲(chóng)害發(fā)生
      形成適合不同地形、地力、氣候條件的樹(shù)形，可有效增加林間和樹(shù)體的通風(fēng)透光性，從而保持最適宜的郁閉程度，抵御不良天氣帶來(lái)的影響，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。
      概括起來(lái)就是培養(yǎng)樹(shù)形、培育樹(shù)勢(shì)、提高工效、防蟲(chóng)防病。

圖2   樹(shù)形好產(chǎn)量才高